Японская диета для похудения на 14 дней: полное меню, особенности, список продуктов

Японская диета завоевала большую популярность среди худеющих в начале 2000 годов. На этот метод похудения уповали все — и женщины, и мужчины, страдающие от лишнего веса. Переносится диета довольно легко, если у человека есть четкая цель похудеть.

Ничего общего с популярными блюдами японской кухни — суши, роллы, суп-мисо — диета не имеет. Худеющим не придется изучать необычные рецепты, повышать кулинарные навыки, искать необычные продукты и деликатесы. Меню простое, хоть и строгое.

Перед тем как сесть на диету, необходимо учесть ряд противопоказаний. Врачи не рекомендуют использовать методику людям, страдающим от заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. С осторожностью худеют на «японке» больные гипотонией. Не подходит диета профессиональным спортсменам, которые дают организму предельные нагрузки в зале.

При наличии хронических заболеваний придется проконсультироваться с лечащим врачом. Урезание рациона и небольшая калорийность может привести к обострению болезней.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Меню японской диеты однообразно и скудно. Даже классический завтрак, состоящий из одной чашечки кофе без сахара, тяжело назвать полноценным приемом пищи. Но в этом есть и положительные моменты — худеющим не придется выкладывать крупные суммы на покупку продуктов. Все ингредиенты блюд можно найти в ближайшем супермаркете или на рынке.

В полный список разрешенных продуктов входят:

• фрукты — яблоки, цитрусовые, груши, сливы;
• овощи — все сорта капусты, морковь, кабачки, баклажаны;
• мясо и рыба — говяжье и куриное филе, свежая или замороженная щука, судак;
• яйца — куриные или перепелиные;
• натуральный чёрный кофе и томатный сок.

Помимо этих продуктов и напитков, нужно купить нерафинированное растительное масло — подсолнечное или оливковое, — натуральные кисломолочные продукты, сыр с низким содержанием жиров, зелёный чай без ароматических добавок.

Во время диеты не стоит забывать о чистой минеральной воде — в сутки выпивают не меньше 1,5–2 литров.

Запрещенных продуктов на японской диете достаточно. Табу накладывается на:

• сладкие фрукты — бананы, виноград и т. п.;
• овощи, не входящие в список разрешенных;
• жирное мясо, рыба, кисломолочные продукты, полуфабрикаты;
• кондитерские изделия, конфеты, выпечка;
• соусы, пряности и специи, соль;
• алкоголь и газированные напитки.

Глядя на такой список запрещенных продуктов, можно понять, почему на японской диете уходит так много лишнего.

Меню японской диеты

Не стоит путать оригинал японской диеты для похудения с видоизмененными методами. Большинство худеющих пытается адаптировать систему под свои вкусы. Именно поэтому в сети периодически появляются новые таблицы с низкокалорийными блюдами, которые приписывают «японке». Гарантировать отвес в 6–10 кг на таких диетах вам никто не сможет. Поэтому лучше использовать оригинальную схему похудения.

Завтрак на диете практически всегда одинаковый. В 1, 6, 7, 8, 10, 12, 13 и 14 дни с утра придется выпивать только чашку черного кофе без добавления сахара, сливок или молока. Во 2, 3 и 11 день к бодрящему напитку можно добавить сухое печенье или небольшой сухарик. В 4, 5 и 9 дни завтрак несколько иной — тёртая на средней терке морковь, сдобренная соком половинки лимона. Добавлять специи в блюдо запрещено.

Меню японской диеты:

День 1

• Обед: вареные яйца (2 шт.), 200 гр. отварной капусты, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. нежирной рыбы в отварном виде или приготовленной на пару.

День 2

• Обед: порция рыбы и отварной капусты с капелькой растительного масла (солить блюда нельзя).
• Ужин: 100 гр. вареной говядины, 250–300 мл нежирного кефира.

День 3

• Обед: тушеные или жареные кабачки.
• Ужин: 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом, вареные яйца (2 шт.).

День 4

• Обед: порция рыбы, приготовленной на пару, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. разрешенных фруктов.

Обед и ужин пятого дня повторяют предыдущий — та же рыба, сок томатов, свежие фрукты.

День 6

• Обед: 500 гр. вареного куриного филе, салат из моркови и капусты с капелькой растительного масла.
• Ужин: тертая морковь, вареные яйца (2 шт.).

День 7

• Обед: 200 гр. отварной говядины.
• Ужин: 200 гр. рыбы/2 яйца с тёртой морковью/200 гр. фруктов/100 гр. говядины и стакан кефира — на выбор.

День 8

• Обед: 500 гр. отварного куриного филе, салат из свежей моркови и капусты.
• Ужин: тертая морковь, вареные яйца (2 шт.).

День 9

• Обед: 200 гр. рыбы на пару, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. разрешенных фруктов.

День 10

• Обед: сыр твердых сортов (50 гр.), тертая морковь, одно вареное яйцо.
• Ужин: 200 гр. фруктов.

День 11

• Обед: тушеные или жареные кабачки.
• Ужин: 200 гр. отварной говядины, вареные яйца (2 шт.), салат из свежей капусты с растительным маслом.

День 12

• Обед: 200 гр. жареной рыбы, свежая капуста с маслом.
• Ужин: 100 гр. говядины, 300 мл кефира.

День 13

• Обед: вареные яйца (2 шт.), отварная капуста, 250 мл томатного сока.
• Ужин: 200 гр. жареной рыбы.

В четырнадцатый день можно начинать выходить из диеты. Как вариант — съесть в обед 200 гр. жареной рыбы и порцию капусты с маслом, а на ужин полакомиться 200 гр. отварной говядины и выпить стакан кефира.

Правильный выход и результаты

Большинству худеющих удавалось за 2 недели скинуть минимум 6–8 кг. При большом количестве лишних килограммов отвесы внушительнее. Однако сохранить полученные результаты не каждому по силам. Главное — правильно выйти из диеты.

Чтобы не набрать заново скинутые килограммы, необходимо придерживаться следующих правил:

• через 2 недели диеты ежедневно разрешается добавлять не более 1 продукта к меню;
• размеры порций увеличивать нельзя — в противном случае желудок снова растянется, а вместе с этим вернутся и лишние килограммы;
• в течение нескольких недель после диеты не стоит употреблять острую и кислую пищу, которая повышает аппетит, жирные продукты.

На форумах о японской диете отзываются лестно. Большинство представительниц прекрасного пола говорят, что труднее всего переносятся первые 3–5 суток «японки». После этого организм привыкает, а процесс похудения идет как по маслу.

Средние результаты диеты — минус 6–8 кг. Пробовали эту методику похудения и девушки, и женщины после родов. Многим удавалось не только скинуть набранные во время беременности и периода лактации килограммы, но и вернуть форму 2–4-летней давности.

Мужчинам тоже удавалось похудеть на японской диете. Рацион включает большое количество белковых продуктов — мяса, рыбы, — поэтому процесс похудения переносится довольно легко. Универсальность, хорошие результаты и полноценное питание — вот особенности японской диеты.