Как похудеть без вреда для здоровья

Консультация со специалистами

Первое, что вы должны сделать, если приняли решение избавиться от лишних килограммов, отравляющих жизнь, посетить врача. И желательно не одного.

Терапевт проведет общую консультацию, проанализирует вашу медицинскую карту, порекомендует, к каким специалистам обратиться. Он расскажет, какие способы похудения противопоказаны при имеющихся хронических заболеваниях.

Эндокринолог сделает необходимые измерения, рассчитает индекс массы тела и точно скажет, с каким количеством килограммов вам необходимо расстаться. При подозрении на эндокринные нарушения этот специалист назначит дополнительные исследования. Не исключено, что лишний вес – это всего лишь последствие неправильной работы того или иного органа, и при соответствующей медикаментозной терапии он уйдет сам собой.

Гастроэнтеролог проверит желудочно-кишечный тракт, сообщит, какие продукты вам категорически противопоказаны. Например, людям с гастритом нельзя обязательные для некоторых систем похудения квашенную капусту, лимоны, бобовые.

Женщинам обязательно необходимо посетить гинеколога. Во-первых, различные анализы позволят выявить, имеется ли гормональный дисбаланс. Во-вторых, при наличии любых, в том числе и доброкачественных, новообразований некоторые методики похудения под категорическим запретом. В-третьих, снижение веса может вызвать сбой менструального цикла.

Психолог поможет понять, что похудение начинается с головы. Только четкое решение расстаться с лишним весом поможет достичь цели. Однако мотивация через неделю-другую ослабнет, появится искушение позволить себе что-то из запрещенных продуктов, а это уже начало возвращения к прежнему образу жизни. Работа с психологом позволит докопаться до проблем, которые привели к набору веса. Как правило, лишние килограммы – это или защитная реакция организма, или стремление постоянно решать чужие проблемы, забывая о собственных. При более тесном сотрудничестве со специалистом могут открыться и другие подробности прошлого и настоящего, которые, иногда незримо, отравляют вам жизнь.

Подготовка к похудению

1. Смиритесь с мыслью, что худеть придется постепенно и достаточно долго. Похудеть быстро и сохранить здоровье невозможно.
2. Стремитесь к постепенному увеличению физической активности. Каждый день делайте чуть больше, чем накануне. Постарайтесь больше ходить пешком, откажитесь от использования лифта, а если на это нет времени, чаще делайте влажную уборку дома – она тоже отлично сжигает калории.
3. Правильная мотивация невероятно важна. Стремление стать обладателем идеальной фигуры может привести к затяжной депрессии, особенно, если результаты появляются не так быстро, как хотелось бы. Нужно поставить цель достичь комфортного веса и привести тело в норму, а не получить абстрактную цифру на весах.

Потеря более 4-5 кг в месяц – огромный стресс для организма.

Что происходит с телом при снижении веса

Когда начат процесс похудения, на печень ложится тройная нагрузка. Процесс расщепления жировой ткани невозможен без высвобождения токсинов, в ней отложенных, а утилизация этих самых токсинов происходит как раз в печени. Если снижение веса слишком стремительное, то печень просто не справляется, и организм страдает от негативного воздействия продуктов метаболизма.

При похудении часто замедляется обмен веществ. Этот процесс является защитной реакцией организма. Бывает нелегко вырваться из порочного круга. Стоит только позволить себе небольшое отступление от диетического рациона или пропуск всего одной тренировки, как организм начнет компенсировать потерянные килограммы с удвоенной скоростью.

Уменьшение жировой прослойки оборачивается обвисшей кожей, что выглядит не очень эстетично на теле, а уж тем более на лице. Если худеть медленно, то кожа, обладающая большим запасом эластичности, будет успевать подтягиваться. Желательно помочь ей в этом, делая массаж и не забывая о рациональных физических нагрузках.

При похудении снижается иммунитет, так как организм испытывает стресс от недостатка тех веществ, к которым он привык. Ослабленный иммунитет может спровоцировать обострение хронических заболеваний, появление герпеса, подверженность респираторным вирусным инфекциям. Кроме того, при похудении ухудшается память, может «скакать» артериальное давление, чувствоваться апатия. При недостатке углеводов, которые являются «топливом» для мозга, происходит голодание нервных тканей. Человеку трудно сосредоточиться, долго заниматься рутинной работой, может появиться головная боль.

Полное восстановление нормальной работы организма, особенно у немолодых людей, после жестких диет занимает не менее года.

Опасное похудение

Существуют признанные медиками опасные методы похудения, которых стоит избегать:

• монодиеты (питание одним продуктом);
• питание только одной группой продуктов (например, только белками);
• чрезмерно низкая калорийность рациона;
• слишком большая физическая активность;
• длительное употребление слабительных, очищающего чая, добавок для снижения веса.

7 принципов безопасного похудения

Основной принцип похудения без вреда для здоровья – грамотная коррекция питания. Можно, конечно, воздерживаться от сладостей и прочих запрещенных продуктов, но рано или поздно наступит срыв, и вы позволите не просто побаловать себя чем-то вкусненьким, а съесть такую порцию, которую раньше и представить не могли. Питание должно быть скорректировано таким образом, чтобы оно стало нормой жизни, а не кратковременной диетой, по окончании которой вы пуститесь во все тяжкие.

Принципы питания, описанные ниже, позволят не чувствовать голода и со временем уменьшить объемы тела, избавиться от лишних килограммов и оздоровить организм.

Принцип №1. Ведение записей

Этот принцип состоит из двух частей. Для начала вам нужно приучить себя записывать все, что вы едите. Регулярное ведение так называемого пищевого дневника дисциплинирует и заставляет десять раз подумать, прежде чем «случайно» потянуть в рот конфетку или орешек. Вторая часть ведения записей – планирование рациона и составление меню. Когда список покупок в голове, вы кладете в продуктовую тележку гораздо больше, чем собирались. Желаемые блюда с описанием их ингредиентов и составленный на их основе список необходимого позволит воздержаться от искушений и даст возможность по-настоящему проконтролировать свое питание.

Принцип №2. Дробное питание

Есть необходимо маленькими порциями через небольшие промежутки времени. Каждый день у вас должны быть завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса. За один раз можно съедать ограниченный объем пищи – не более 1 стакана. Это позволит не растягивать желудок. Организм с легкостью переварит такое количество еды, ему нечего будет откладывать про запас, а на фоне сниженной калорийности это создаст почву для получения энергии из жировой ткани.

Принцип №3. Отказ от полуфабрикатов

Раз и навсегда забудьте о продуктах, которые привыкли называть полуфабрикатами: замороженных гамбургерах, пельменях, мантах, чебуреках, пицце, котлетах. Даже если их объем и калорийность укладываются в то, что вы можете себе позволить в один из приемов пищи, в этих продуктах огромное количество консервантов и добавок, усиливающих аппетит, соли, задерживающей вывод жидкости из организма, и скрытых жиров.

Принцип №4. Разгрузочные дни

Когда процесс похудения заметно затормозился или так называемая «ступенька» (когда в течение нескольких дней на весах одни и те же показатели) затянулась, можно провести разгрузочный день. Таким методом злоупотреблять не следует.

Разгрузочные дни желательно проводить не чаще, чем 1 раз в 20-30 дней.

Разгрузка не означает голодание. В течение разгрузочного дня нужно есть в то же время, в какое вы привыкли, но заменить полноценные приемы пищи низкокалорийными продуктами. Например, вместо завтрака, обеда и ужина есть только овощи и фрукты, а вместо перекусов пить кефир.

Принцип №5. Сбалансированное питание

Если вы решили худеть безопасно, то в вашем рационе должны быть не только белки и сложные углеводы, но и жиры. Только в этом случае питание можно будет называть сбалансированным. Не стесняйтесь добавлять в овощные салаты дробленые орехи. Не забывайте, что в морской рыбе, хоть и немало жира, содержатся полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6.

Принцип №6. Витамины

Витамины должны быть в рационе круглый год. Летом и осенью много свежих овощей и фруктов, а вот зимой и весной люди подвержены авитаминозу. Конечно, можно приобретать в супермаркетах клубнику, чернику, бананы, гранаты, цитрусовые. Но большинство ягод и фруктов обрабатываются стимуляторами созревания и консервантами, чтобы обеспечить длительное хранение. Эта «химия» организму, который изо дня в день испытывает стресс, избавляясь от лишних килограммов, совсем ни к чему.

Принцип №7. Способы приготовления

Кухня – это место для экспериментов. Если вы решили худеть без вреда для здоровья, самое время освоить новые методы приготовления еды. Например, рыбу можно не жарить, а запекать в духовке с травами и лимонным соком в фольге. Попробуйте несколько видов мяса порубить с луком, посыпать специями, добавить немного чеснока и завернуть в пищевую пленку. Плотно скрученные колбаски можно сварить – получится отличный диетический продукт для обеда. А гарниром к таким колбаскам станут приготовленные на пару овощи.